您好呀！iPhone 手机添加不了 163 邮箱，可能有多种原因，咱们可以参考 Apple 支持文档《如果无法在 iPhone、iPad 或 iPod touch 上设置电子邮件》中的方法来排查解决。
首先，确认您输入的邮箱账号和密码准确无误。在上述文档中提到“请确保您输入的电子邮件地址和密码正确。如果您忘记了密码，请联系您的电子邮件提供商以获取帮助。”很多时候，输入错误是导致添加失败常见原因。
其次，检查网络连接。文档里还指出“如果您的设备没有连接到互联网，您可能无法设置电子邮件。请确保您的设备已连接到互联网，并且网络连接稳定。”稳定网络是添加邮箱的基础条件。
另外，可能是 163 邮箱服务器方面的问题，或者需要开启相关授权。163 邮箱通常需要开启 POP3/IMAP/SMTP 服务才能在 iPhone 上正常添加。您可以登录 163 邮箱网页端，在设置中确认这些服务已开启。就像文档里提到要确保“您的电子邮件提供商支持在您的设备上设置电子邮件。某些电子邮件提供商可能要求您使用特定的设置或应用才能访问您的电子邮件。请联系您的电子邮件提供商，了解详细信息。”
若以上方法都尝试后还是无法添加，您可以联系 163 邮箱客服或再次联系Apple Advisor（支持顾问）继续协助您解决。